O nama
Čista kultura. Čist ukus.
Alpine Yeast je osnovan kako bi pivarima i proizvođačima sajdera pružio direktan pristup odabranim sojevima suvog kvasca, uz potpune tehničke podatke umesto marketinškog materijala. Sedište nam je u Klagenfurtu, Austrija, a snabdevamo proizvođače u Austriji, Sloveniji i Srbiji.
Šta nudimo
Šest sojeva za pivo i dva soja za sajder, svaki izolovan za specifičan profil ukusa i fermentacije — od čistih, neutralnih lager kvasaca do izražajnih belgijskih i engleskih ale kvasaca, plus brzo i sporo fermentišući sojevi za sajder.
Potpuna tehnička transparentnost
Svaki soj u katalogu dolazi sa kompletnom mikrobiološkom analizom, podacima o performansama, uputstvima za doziranje i rehidrataciju i profilom ukusa — bez nagađanja pre inokulacije.
Pitanja o soju ili porudžbini?
Kontaktirajte nas i pomoći ćemo vam da pronađete pravi kvasac za vaše varenje.
Kontaktirajte nas